建设内容：建设年产1000吨/年保健酱醋等特色调味品投资建设加工项目。

项目优势：吉木萨尔县从2006年开始发展大果沙棘，截至目前，累计种植大果沙棘面积1.23万亩，预计产量6000吨左右。吉木萨尔县是全疆最大的沙棘苗木出产地，全疆80%的沙棘苗出自吉木萨尔。项目所属行业情况：我县及周边县市暂无相关企业。优势分析：吉木萨尔县是全疆最大的沙棘苗木出产地，全疆80%的沙棘苗出自吉木萨尔的新疆博林科技发展有限责任公司。沙棘中含有6种重要的维生素，其中维生素C、E、K1、B胡萝卜素4种维生素含量是植物界中最高的，同时含有丰富的沙棘油、沙棘黄酮等，是很好的保健品。依托现有的醋酱产能开发功能性的保健调味品具有良好的经济效益和广泛的社会效益。

项目建设规模：项目用地50亩，新建原料库房，生产车间，成品车间，储存区，办公生活配套区。

主要原料及保障情况：种植大果沙棘面积1.23万亩，预计产量6000吨左右。

市场需求预测：随着消费者健康意识的提升，健康型醋产品将成为市场的主流。保健醋、有机醋等具有特殊功效的产品将受到更多消费者的青睐，市场前景较好。

经济效益预测：预计投资回收期3年。