木垒县鹰嘴豆产业园综合项目
建设内容:建设鹰嘴豆科技产业园及鹰嘴豆种子研发中心,新增鹰嘴豆生产能力 2 万吨,鹰嘴豆蛋白分离提取生产线及配套设施。
项目优势:木垒县鹰嘴豆种植面积达 4 万亩以上,亩产达到 120 公斤以上。随着人民生活水平的不断提高,人们对膳食品种和质量的要求越来越高,保健、健康类饮品在市场的需求量与日俱增。
项目建设规模:鹰嘴豆科技产业园及鹰嘴豆种子研发中心,新增鹰嘴豆生产能力 2 万吨,鹰嘴豆蛋白分离提取生产线及配套设施。
主要原料及保障情况:木垒县有”中国鹰嘴豆之乡”的美誉,种植面积达 4 万亩以上,原料充足。
市场需求预测:鹰嘴豆铁锌等微量元素和维生素含量高,并含人体所需的多种氨基酸,有强身健体、增强记忆力、治疗糖尿病等功能,鹰嘴豆在蛋白质功效比值、氨基酸含量和消化率等指标上,远远高于其他各种豆类,被誉为“黄金豆”“珍珠果仁”市场需求大。
经济效益预测:建成后,可带来可观经济效益。