建设内容： 已建成总占地约70亩，建设4000平方米的标准化厂房，一栋辣椒预处理厂房，一栋400平米的综合服务楼及相关配套附属工程，购置一条日加工150吨的鲜椒生产线。2024年计划建设日处理200吨初加工生产线一条及日处理300吨辣椒制品生产线一条，1500平米常温库房一座，4000平米厂房一座，1000平米冷库一座。实现产能1万吨（干辣椒、辣椒圈、辣椒粉、辣椒籽、辣椒粕、红色素等），年产值1.5亿元。

项目建设规模： 项目总投资1亿元，已建成总占地约70亩

主要原料及保障情况： 昌吉州辣椒种植面积超10万亩，原料来源丰富，同时昌吉区域候是典型的大陆性干旱气候，昼夜温差大，日照充足，有利于红色素积累，交通区位优越、资源优势明显、产业基础雄厚、发展定位精准，项目投资、经济发展方面发展潜力巨大。

市场需求预测： 伴随着我国经济快速发展以及人均可支配收入的提高，食品行业也得到迅速发展，我国为嗜辣大国，目前我国辣椒产业市场规模已达千亿，量大且增速快，动力强劲。在国家政策扶持、消费升级、资本涌入等多项利好因素的共同作用下，辣椒产业也迎来发展的黄金期，市场空间巨大，项目落地，辣椒精深加工，提高辣椒产品的附加值。

项目优势： 新疆色素辣椒种植面积十分广阔，伴随着我国经济快速发展以及人均可支配收入的提高，食品行业也得到迅速发展，我国为嗜辣大国，目前我国辣椒产业市场规模已达千亿，量大且增速快，动力强劲。在国家政策扶持、消费升级、资本涌入等多项利好因素的共同作用下，辣椒产业也迎来发展的黄金期，市场空间巨大。

经济效益预测： 该项目建成投产后，预计实现产值2亿元